Category : Gästestimmen
Einstimmung mit prickelndem kühlem Hugo und einer leichten Pizza mit Parmaschinken, dann mega leckere Rippchen, Lachsfilet mit leicht knobligem Kartoffelstampf (von gegrillten Kartoffeln!) gekrönt von fantastischem Rinderfilet und abgerundet mit Ananas mit Eis und leckerem selbstgemachten Sirup. Der frische Grauburgunder sowie der trockene Malbec passten so gut zum Essen wie der selbstgemachte Kirschrum und der großartige Obstler zum Abrunden. Jens erklärte geduldig und humorig, welche Details aus einem guten Essen ein fantastisches Essen machen.