Wintermenü Nr. 1

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Datum/Zeit
Date(s) - 05/01/2024
19:00

Veranstaltungsort
Waisenstift Varel

Kategorien


1. Gang: Kohlrabi – Birnensuppe mit gebratenem Serranoschinken

2.Gang: Bunte Blattsalate mit gebratenem Hirtenkäse, karamellsierten Walnüssen und Waldbeeren

3.Gang: Lauwarmes Lachscarpaccio mit gebratenen Kartoffel – und Birnenwürfeln und Schnittlauchschmand

4.Gang: Entenbrust mit Selleriepüree, Portweinsauce und Ananaskompott

5.Gang: Schokoladenküchlein mit Panna Cotta und Kirschsauce

Bookings

Die Veranstaltung ist ausgebucht.