Datum/Zeit
Date(s) - 17/04/2020
19:00
Veranstaltungsort
Waisenstift Varel
Kategorien
Fü den 17.04.20 hat sich bei mir eine sehr sympathische Gruppe mit 6 Personen aus Thüringen angemeldet, die schon viele Jahre an die
ostfriesische Küste fahren, um hier Urlaub zu machen. Durch Zufall sind sie auf meine Kochschule aufmerksam geworden
und würden sich unglaublich freuen mit Menschen aus unserer Umgebung einen schönen Kochabend zu verbringen.
Folgende Gangfolge wurde ausgewählt:
1.Gang: Nordseekrabbensuppe
2.Gang: Bunte Blattsalate mit Aprikosen – Walnussöl – Vinaigrette, Pfirsichen, Mozarella, Rauchmandeln und knusprigem Hähnchenbrustfilet
3.Gang: Taglioni in Speck – Sahnesauce und mediterranen Scampis
4.Gang: Filetsteak mit Süßkartoffel – Kartoffelgratin mit einer Portweinsauce
5.Gang: Knusprige Waffeln mit Blaubeersauce und Rosmarin – Joghurt – Mousse
Der Kochkurs kostet 79,00 € inklusive des erstklassigen 5 – Gänge -Menüs und aller Getränke. Nach Abschluss der
Veranstaltung erhalten die Teilnehmer eine Kochmappe mit den Rezepten zum Nachkochen. Für Firmen kann
ich auf Wunsch auch gerne eine Rechnung mit ausgewiesener Mehrwertsteuer erstellen.
Bookings
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