Lade Karte ...
Datum/Zeit
Date(s) - 29/10/2021
19:00
Veranstaltungsort
Waisenstift Varel
Kategorien
1.Gang: Schmortomatensuppe mit mediterranen Scampis, Parmesanspänen und Basilikum – Knoblauchöl
2.Gang: Belugalinsen auf Gemüse Kartoffelstampf mit Stremellachs, Wasabicreme und Senfkaviar
3.Gang: Asiatisches Thunfischtartar mit knusprigem Baguette und aromatisiertem Öl
4.Gang: Schweinefilet vom Strohschwein mit Zwiebel – Kruste, Senfsauce und gebratenem Brokkoli mit Nussbutter
5. Gang: Creme – Brulee – Semifreddo mit Mangokompott und karamellisierten Mandeln
Bookings
Buchungen sind für diese Veranstaltung geschlossen.